如何在烹饪教学中激发学生的学习兴趣

• 作者: 崔家凤 李桂茹 赵红萍
• 来源期刊: 数码设计（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 烹饪教学 学习兴趣
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 综合教育论坛
• 页码范围: 270
• 页数: 1页
• 分类号: G71
• 字数: 2040字
• 语种: 中文

摘要

烹饪教学是实践性很强的课程,也是一门复杂的综合性课程.大多数学生缺乏独立创作的能力,让课程在具体实施中显得单调乏味,如何在操作过程中激发学生的学习兴趣至关重要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李桂茹		1	0	0.0	0.0
2	赵红萍		1	0	0.0	0.0
3	崔家凤		1	0	0.0	0.0