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基于活性分子复配的功能化谷物食品加工关键技术研创

基于活性分子复配的功能化谷物食品加工关键技术研创

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篇名	基于活性分子复配的功能化谷物食品加工关键技术研创
来源期刊	中国科技成果	学科
关键词
年，卷（期）	2019,（18）	所属期刊栏目	成果推广
研究方向		页码范围	74
页数	1页	分类号
字数	1358字	语种	中文
DOI	10.3772/j.issn.1009-5659.2019.18.033

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