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摘要:
中国民间有“贴秋膘”说法,在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因,身体出现消瘦、体质下降等情况,因此入秋后要把身体亏欠的通过食疗补回来. “一夏无病三分虚”,中医有“苦夏”之说.夏季,人常有相对性脾胃亚健康之症候,其中既有季节因素,也有心理因素,身体亦里消耗之势.一旦到了立秋,民间有用各种食补的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回,称之“贴秋膘”.此习俗从北到南广为流传.广东民间也有适逢季节交替进补的习惯.但经过苦夏煎熬的脾胃普遍较弱,人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少,适当“贴秋膘”有益于恢复体力.
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篇名 一夏无病三分虚民俗里的“贴秋膘”怎样做才科学
来源期刊 自我保健 学科
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年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目 美食与健康
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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自我保健
半月刊
1008-0430
31-1753/R
上海市西康路600弄1号1603室
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