谭边大顶苦瓜提纯种品质差异分析

• 作者: 单既亮 张晶 李强 李湘妮 杨瑞怡 高祖江
• 来源期刊: 农业工程技术
• 关键词: 谭边 大顶苦瓜 提纯种 品质差异
• 年，卷（期）: 2019,（32）
• 所属期刊栏目: 科研试验
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 字数: 670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2019.32.022

摘要

该试验以佛山谭边地方性大顶苦瓜自留种为材料,经过系统提纯后获得M1、M5、M8、67、77共计5个表现较好的材料,经过分析检测表明其可溶性糖、可溶性固形物、蛋白质及维生素C含量均存在一定差异,可以为进一步开展组合配制提供参考.