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摘要:
在我国所有的烘烤类面点当中,知名度最高、覆盖面也最广的,或许就数烧饼了.在江苏启东吕四,有一款被誉为当地食文化图腾,享有不亚于“天下第一鲜”文蛤的神奇烧饼,那就是一缸爿(pán)饼.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 吕四缸爿饼
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(7) 所属期刊栏目 饮食文化
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
中国保健食品
月刊
1009-7023
11-4517/R
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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