胡桃产物应用进展

• 作者: 朱淼 韩世明
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 胡桃产物 药理作用 综合应用
• 年，卷（期）: 2019,（17）
• 所属期刊栏目: 基础科学·综述
• 页码范围: 20-24
• 页数: 5页
• 分类号: S789
• 字数: 5218字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.17.006

摘要

胡桃是一类广泛存在的坚果类胡桃科树木,其每年有大量副产品未得到有效利用,近年来,随着研究的深入其逐渐在农业、食品、纳米、医疗等行业方面得到重视.该研究对胡桃副产品的成分、药理作用及应用进行概述,以期为增加其有效利用率提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱淼		6	2	1.0	1.0
2	韩世明		7	1	1.0	1.0