基于品牌导向的阿根廷烟叶质量风格特色评价

• 作者: 付金存 张天兵 毛文龙 田震 郭晓东 钱建财 饶先立
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 阿根廷烟叶 风格特色 感官质量 效果测度方法
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 205-208
• 页数: 4页
• 分类号: TS41+1
• 字数: 3156字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.060

摘要

[目的]为挖掘阿根廷烟叶原料使用价值,增强"苏产烟"卷烟品牌的工业可用性.[方法]以40个在库阿根廷烟叶样品为材料,采用效果测度方法,开展阿根廷SALTA和JUJUY 2个省份、不同部位、不同等级之间的烟叶质量风格特色评价.[结果]阿根廷烟叶属于浓香型烟叶,以干草香、焦甜香、焦香为主要香韵,不同省份、部位、等级之间烟叶感官质量均存在一定差异.[结论]该研究为进口烟叶品质特色化水平和原料保障能力的提高提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱建财	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	2	1	1.0	1.0
2	付金存	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	4	3	1.0	1.0
3	张天兵	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	7	3	1.0	1.0
4	毛文龙	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	3	1	1.0	1.0
5	郭晓东	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	2	1	1.0	1.0
6	饶先立	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	3	2	1.0	1.0
7	田震	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	1	1	1.0	1.0