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摘要:
金花葵是锦葵科秋葵属草本植物,食药两用,其花富含天然黄酮类化合物以及维生素、高聚糖胶、蛋白质、微量元素等,具有很高的开发利用价值,以金花葵花蕾为原料研制的养生花茶深受消费者欢迎.花蕾的采摘和烘干技术,是决定花茶产品质量的关键因素,河南弘烨生物科技有限公司研究的低温烘干法值得推广.
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文献信息
篇名 金花葵花蕾采摘烘干技术要点
来源期刊 河南农业 学科
关键词 金花葵 花茶 花蕾 低温烘干
年,卷(期) 2019,(35) 所属期刊栏目 加工储藏
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号
字数 2126字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
金花葵
花茶
花蕾
低温烘干
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河南农业
旬刊
1006-950X
41-1171/S
大16开
郑州市北林路1号
36-65
1990
chi
出版文献量(篇)
21656
总下载数(次)
25
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18013
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