ICP-MS法测定裂盖马鞍菌中铬等六种元素的不确定度评定

• 作者: 程曦 韩会靖
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 裂盖马鞍菌 元素 不确定度评定
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 171-174
• 页数: 4页
• 字数: 3551字
• 语种: 中文

摘要

通过电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定裂盖马鞍菌中铬等六种元素的含量,对检测过程中可能带入的不确定度进行分析和评定.依据JJF 1059-2012《测量不确定度评定与表示》,建立不确定度评定的数学模型.分析在检测过程中不确定度的主要影响因素,得出使用该方法检验,控制不确定度的关键是样品的前处理和校准过程.裂盖马鞍菌中铬含量为24.83 mg/kg,扩展不确定度为2.92 mg/kg,结果表示为(24.83±2.92)mg/kg(k=2);镉含量为0.79 mg/kg,扩展不确定度为0.46 mg/kg,结果表示为(0.79±0.46)mg/kg(k=2);铅含量为3.81mg/kg,扩展不确定度为0.42 mg/kg,结果表示为(3.81±0.42)mg/kg(k=2);硒含量为2.27mg/kg,扩展不确定度为0.24 mg/kg,结果表示为(2.27±0.24)mg/kg(k=2);锶含量为0.90mg/kg,扩展不确定度为0.10 mg/kg,结果表示为(0.90±0.10)mg/kg(k=2);砷含量为1.85mg/kg,扩展不确定度为0.24 mg/kg,结果表示为(1.85±0.24)mg/kg(k=2).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程曦		8	1	1.0	1.0
2	韩会靖		3	9	1.0	3.0