气相色谱内标法测定鱼肉中多氯联苯不确定度评定

• 作者: 王文兰 董叶琪 赵全东 郭军
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 不确定度 多氯联苯 气相色谱法 鱼肉 内标法
• 年，卷（期）: 2019,（17）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农兽药残留研究与检测
• 页码范围: 5597-5603
• 页数: 7页
• 字数: 4225字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立一种气相色谱内标标准曲线法测定鱼肉中7种指示性多氯联苯不确定度的分析方法.方法 依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,通过建立测量结果数学模型,系统分析实验过程的不确定度影响因素,对各不确定度来源进行了量化与合成,最终得到气相色谱内标标准曲线法测定鱼肉中多氯联苯不确定度的关键影响因素.结果 标准曲线拟合、标准溶液配制、样品重复性测定以及样品中内标物的加入是鱼肉中多氯联苯测量不确定度的关键影响因素.结论 本研究为水产品中多氯联苯不确定度分析提供了较为详尽的参考依据,更加有利于多氯联苯测量结果的科学评价和广泛应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭军		24	89	6.0	8.0
2	赵全东		29	96	6.0	8.0
3	王文兰		12	35	4.0	5.0
4	董叶琪		2	5	1.0	2.0