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摘要:
改革开放以来,我国经济获得了飞速发展,各行各业也得到了腾飞,酒店行业更是如此.在这一背景下,酒店对酒店管理专业人才质量的要求也越来越高.但现阶段,中职酒店管理专业校内实践教学中依旧存在许多问题,这些问题极大地阻碍了酒店管理专业人才培养质量的提升.本文从中职酒店管理专业实践教学中存在的问题出发,结合笔者的教学实践,对中职酒店管理专业校内实践教学的改革做出了一些探索实践.
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文献信息
篇名 中职酒店管理专业校内实践教学改革研究
来源期刊 科学咨询 学科
关键词 中职教育 酒店管理专业 校内实践 教学改革
年,卷(期) 2019,(41) 所属期刊栏目 职业教育
研究方向 页码范围 54-55
页数 2页 分类号
字数 2618字 语种 中文
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1 郭宪华 5 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
中职教育
酒店管理专业
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教学改革
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