从中医五味的角度研究食物营养

• 作者: 张慧 杨医 潘赐明 牛淑平 谢莹 马芹芹
• 来源期刊: 东方药膳
• 关键词: 中医五味 体质 四季养生
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 221
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

五谷禀天地之气而生,水果蔬菜顺季节而采,故有四气五味之偏性,五行应五味,五行之间各有生克之理,故五味之间各有生克.五味入五脏实为调和五脏五行的平衡关系.三因制宜不仅仅是治疗理念,更是日常饮食平衡其偏的养生法宝,运用五味与九种体质的关系,将其巧妙地有机结合,将是"治未病"的不二法门.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张慧		11	11	2.0	2.0
2	牛淑平		52	120	5.0	8.0
3	潘赐明		23	4	2.0	2.0
4	谢莹		1	0	0.0	0.0
5	杨医		1	0	0.0	0.0
6	马芹芹		1	0	0.0	0.0