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摘要:
"民以食为先,食以安为先",膳食服务绝不能脱离安全范畴,尤其是高校这样的面向大规模学生提供食物的场所,更加要注重饮食安全,并且在确保安全的前提下,尽可能地提升服务质量,满足各层次师生的差异化需求.为了实现这一目的,可以借助先进的信息化技术搭建起后勤饮食安全管理工作平台,从而保障高校后勤饮食安全性并提升服务能力和效率.本文围绕这一主题,对基于互联网+背景下的高校后勤饮食安全保障进行研究.
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文献信息
篇名 互联网+背景下高校后勤饮食安全保障研究
来源期刊 饮食保健 学科 医学
关键词 互联网 + 高校后勤饮食 安全保障
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 食品药品安全与医疗器械管理
研究方向 页码范围 280-281
页数 2页 分类号 R155
字数 2461字 语种 中文
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高校后勤饮食
安全保障
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饮食保健
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15-1371/R
北京市清华大学100084-70信箱
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