质量体系在食品检验实验室管理中的作用

• 作者: 蔡辉
• 来源期刊: 环球市场
• 关键词: 质量体系 食品检验 实验室管理 食品安全
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 183-184
• 页数: 2页
• 字数: 3695字
• 语种: 中文

摘要

伴随着经济水平的不断提升,人民群众的生活水平也得到进一步的改善,当下食品的质量安全问题成为了男女老少共同关注的焦点问题.食品是人们赖以生存的基础,食品安全更是关系着人们的身体健康,而食品不安全事故频现加剧了人们的紧张,我们必须要在食品产业开展更加严格的监管,这就需要充分发挥食品检验实验室管理以及质量体系的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡辉		3	2	1.0	1.0