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"双高"建设背景下餐饮产业学院构建与发展的探索
"双高"建设背景下餐饮产业学院构建与发展的探索
作者:
周豫湘
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
"双高计划"
餐饮产业学院
产教融合
摘要:
在高等职业教育进入改革创新发展的"双高"引领阶段和餐饮产业进入转型升级关键期,构建餐饮产业学院是深化产教融合、校企合作的必然选择.餐饮产业学院承载着餐饮人才培训、行业文化弘扬与传承、高端技术研发以及引导、支持产业发展规范化标准化的多重功能.在"双高"建设背景下,结合餐饮专业校企合作和国内产业学院建设的经验,对餐饮产业学院构建与发展进行了深入的思考.
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内容分析
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文献信息
篇名
"双高"建设背景下餐饮产业学院构建与发展的探索
来源期刊
高等职业教育-天津职业大学学报
学科
教育
关键词
"双高计划"
餐饮产业学院
产教融合
年,卷(期)
2020,(2)
所属期刊栏目
院校管理方略
研究方向
页码范围
20-24
页数
5页
分类号
G719
字数
4676字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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1
周豫湘
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节点文献
"双高计划"
餐饮产业学院
产教融合
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高等职业教育-天津职业大学学报
主办单位:
天津职业大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1008-8415
CN:
12-1238/G4
开本:
出版地:
天津市北辰区洛河道2号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
2785
总下载数(次)
5
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