牦牛血低聚肽对小鼠抗疲劳能力和缺氧H9c2细胞的影响

• 作者: 刘妍佳 李诚 杜昕 肖岚
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 牦牛血低聚肽 H9c2心肌细胞 缺氧 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 831-838
• 页数: 8页
• 字数: 5812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.04.0831

摘要

为研究牦牛血低聚肽对缺氧所致H9c2心肌细胞损伤以及对运动后小鼠抗疲劳能力的影响,本研究通过建立H9c2细胞缺氧损伤模型以及小鼠负重游泳试验,研究其抗缺氧能力以及抗疲劳能力.结果 表明,与正常对照组相比,缺氧组的H9c2细胞存活率极显著降低(P＜0.01),表明缺氧对H9c2心肌细胞有一定损伤;与缺氧组相比,低聚肽干预组的细胞存活率增加且存在剂量依赖性;与常用抗缺氧药物红景天苷相比,牦牛血低聚肽高剂量组细胞存活率为75.1％,而红景天苷组为88.0％.牦牛血低聚肽及其复合肽均能延长小鼠负重游泳时间,提高运动后小鼠肝脏肝糖元(HG)含量,降低运动后小鼠血清乳酸(BLA)和血清尿素氮(BUN)含量.综上,牦牛血低聚肽对缺氧介导的心肌细胞损伤具有一定的保护作用,能提高小鼠的抗疲劳能力,且牦牛血低聚肽与大豆低聚肽按照5∶5比例复配后的抗疲劳能力优于单一使用牦牛血低聚肽.本研究结果为耐缺氧活性因子的研究提供了一条新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李诚	四川农业大学食品学院	156	905	14.0	22.0
2	肖岚	四川农业大学食品学院	40	70	5.0	7.0
6	杜昕	四川农业大学食品学院	9	31	3.0	5.0
7	刘妍佳	四川旅游学院食品学院	3	0	0.0	0.0