健康人的尿液中为什么会有蛋白质?

• 作者: 刘永涛 潘宣圳 赵敏迪 高友鹤
• 来源期刊: 中国科学（生命科学）
• 关键词: 尿液 血浆 蛋白质组 分子修饰 非限制性修饰鉴定算法
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 338-348
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.1360/SSV-2019-0235

摘要

蛋白质是人必需的营养物质,但为什么会有一小部分蛋白质通过尿液被排掉?健康人尿液中的蛋白质含量较低,而其种类却十分丰富,其中存在的蛋白质可能是机体不需要的废弃物,也可能是会对机体产生毒害作用而必须被排出.相比小分子代谢物而言,蛋白质的结构复杂、功能多样,即使分子水平上的一个小的改变都会影响其后续的生物学功能,通过全面地比较血浆和尿液蛋白质组分子水平修饰上的差异,或许可为解释尿液中存在蛋白质的现象提供线索.在这项研究中,共收集了9例健康人的尿液和9例健康人的血浆样品,通过高分辨串联质谱及非标记定量的蛋白质组学技术对样本进行分析,并使用pFind非限制性修饰鉴定算法整体比较了两种类型样品之间的分子修饰差异情况.结果表明,尿液蛋白质组中的半胱氨酸(cysteine,Cys)修饰变为脱氢丙氨酸(dehydroalanine,Dha)的数量显著高于血浆.[Cys→Dha]这种分子修饰破坏了原有蛋白质的二硫键,从而影响甚至改变蛋白质的结构与生物功能.综上,本研究揭示了血浆和尿液在整体蛋白质组修饰上的差异,并指出可能由于蛋白质分子修饰的差异造成了其结构不可逆的改变,进而使得失去功能或者有毒的蛋白质经血液被排进尿液中.