发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响

• 作者: 丁小玲 代张超 吴相民 李吕木 盛环宇 郝胜平 闫一博 陈美琪
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵小麦酒精糟 泌乳奶牛 产奶量 乳品质
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养与饲料
• 页码范围: 259-266
• 页数: 8页
• 分类号: S823
• 字数: 4619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.01.032

摘要

本试验旨在研究发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响.试验选用1～3胎、泌乳180 d左右、平均泌乳量(33.58±7.44)kg相近、体重相近的荷斯坦黑白花奶牛180头,随机分为对照组、试验1组和试验2组,对照组饲喂原场全混合日粮,试验1组和试验2组每头牛每天分别用1和2 kg发酵小麦酒精糟等能等氮替代原场基础精料,预试期4 d,正试期24 d.正试期每天记录奶牛的采食量,每6天测定1次产奶量,每8天采集1次乳样,测定乳品质.结果表明:试验各个阶段及全期,各组间采食量和产奶量差异均不显著(P>0.05),但试验1组各个阶段及全期的产奶量较高.第8、16天,各组间乳成分含量差异不显著(P>0.05).第24天,试验2组乳尿素氮含量显著高于对照组和试验1组(P<0.05).结果提示,在泌乳奶牛饲粮中用发酵小麦酒精糟等能等氮替代1 kg原场基础精料较为可行,可在一定程度上提高产奶量和改善乳品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李吕木	安徽农业大学动物科技学院	119	864	16.0	23.0
2	丁小玲	安徽农业大学动物科技学院	34	206	8.0	13.0
3	代张超	安徽农业大学动物科技学院	7	15	3.0	3.0
4	闫一博	安徽农业大学动物科技学院	5	9	2.0	3.0
5	盛环宇	安徽农业大学动物科技学院	2	0	0.0	0.0
6	陈美琪	安徽农业大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0