南美蟛蜞菊作为食用菌栽培原料的可行性探索试验

• 作者: 张国广 黄家福
• 来源期刊: 食药用菌
• 关键词: 南美蟛蜞菊 水提取物 食用菌 菌丝生长
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究报告|Research report
• 页码范围: 259-261,267
• 页数: 4页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

南美蟛蜞菊原产于南美洲及中美洲地区,20世纪70～80年代作为绿化地被植物被引入我国,其环境适应性强,繁殖能力极强,对生态系统的结构、功能和安全有潜在的危害性.为探明其作为食用菌栽培原料的可行性,试验研究其水提取物对秀珍菇、鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇菌丝生长影响的结果:南美蟛蜞菊水提取物对5种食用菌菌丝生长均有不同程度的抑制作用,浓度越高抑制作用越强,在高浓度100 g/L时,对黑木耳的抑制率达到35.04％,对金福菇、毛木耳、鸡腿菇、秀珍菇的抑制率分别为11.28％、6.79％、8.76％和5.46％.