祁连县畜禽屠宰行业监管存在的问题与对策

• 作者: 马桂艳
• 来源期刊: 青海农牧业
• 学科: 经济
• 关键词: 畜牧业生产基地 畜禽屠宰 监管能力 祁连县 农牧部门 动物产品安全 人居环境 监管职责
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: F326.5

摘要

自2018年畜禽屠宰监管职责划入农牧部门以来,祁连县注重提升畜禽屠宰监管能力建设,认真研究畜禽屠宰监管中存在的突出问题,加大投入,完善设施,配备队伍,使畜禽屠宰行业监管及屠宰检疫工作步入了规范化轨道,保证了动物产品安全,改善了人居环境卫生。1畜禽屠宰行业现状祁连县是青海省重要的畜牧业生产基地之一,存栏各类牲畜100.31万头只,年出栏牛羊55万头只,年产肉15800吨。据调查,现有零星牛羊肉摊点24个.

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