小龙虾清洗设备与清洗剂的研究现状及发展趋势

• 作者: 施颖尘 洪惠 罗永康 陈宇绮
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 小龙虾 清洗剂 清洗设备 水产养殖
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 70-75
• 页数: 6页
• 分类号: S98|TS254.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2020.04.007

摘要

对小龙虾(Procambarus clarkii)养殖环境、清洗工艺和清洗剂的发展现状等内容进行了综述,着重论述了小龙虾现有的清洗设备和清洗剂等,并对其利弊进行分析.同时,文章论述了现有小龙虾清洗剂中的主要化学成分及其优缺点,并分析清洗剂的发展状况.最后对小龙虾清洗剂的研发前景及后续研究重点进行了展望,以期为小龙虾清洗剂的深度研发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗永康		203	2298	27.0	37.0
2	洪惠		13	152	6.0	12.0
3	施颖尘		1	0	0.0	0.0
4	陈宇绮		1	0	0.0	0.0