基于RFID技术的干果类农产品质量安全追溯系统

• 作者: 钟聪儿
• 来源期刊: 青岛农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: RFID 干果类农产品 质量安全 追溯系统
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 277-281,288
• 页数: 6页
• 分类号: TP311
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1674-148X.2020.04.007

摘要

利用RFID技术建立一个贯穿种植、采收、加工分级、运输、贮藏、销售等环节的干果类农产品质量安全追溯系统.本系统包括登录、串口连接、数据库连接、卡号读取、安全码、新建信息、查询等主要功能模块,并以龙眼干作为样品进行初步测试,系统各功能运行流畅,实现了干果类农产品在流通过程中物流与信息流的无缝集成,为干果类农产品从农场到餐桌的质量安全和全程监管提供依据.RFID技术的应用,克服了早期条码技术存在的易损坏、存储空间小、操作繁琐、实时性差等缺点,保证了干果类农产品信息在传输过程中的实时性、高效性和准确性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟聪儿		9	57	5.0	7.0