油焖大虾

• 作者: 王媛
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:虾400克,葱1/3根,蒜半个,酱油1勺,蚝油1勺,八角粉适量,盐4克,花生油10克. 做法:1.虾洗干净,剪掉虾线,去掉虾肠,冲洗干净. 2.将蚝油、八角粉、酱油和盐搅拌均匀,倒在虾上,腌制入味. 3.蒜拍成泥,葱切葱花. 4.炒锅烧油,油温7成热时,倒入虾翻炒.