低温胁迫下甘草对尖吻鲈幼鱼血清和肝脏免疫酶及鳃Na+-K+-ATP酶活性的影响

• 作者: 于刚 周胜杰 杨蕊 王一福 陈旭 马振华
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 低温胁迫 甘草 尖吻鲈幼鱼 免疫酶 Na+-K+-ATP酶活性
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 18-24
• 页数: 7页
• 分类号: S965.399
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2020.05.004

摘要

本研究旨在探究在低温胁迫下甘草对尖吻鲈(Lates calcarifer)幼鱼血清和肝脏免疫酶及鳃Na+-K+-ATP酶活性的影响.饲料中分别添加甘草0、10、30和50 g/kg投喂尖吻鲈幼鱼,经过56 d的养殖试验后进行低温胁迫试验.结果显示:低温胁迫下,甘草含量3％组和5％组组间尖吻鲈幼鱼血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组和1％组(P<0.05);甘草对血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)的影响一致,5％组血清T-SOD活性和T-AOC均为最高,显著高于其它各组(P<0.05),其它各组组间差异均不显著;血清丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性在试验过程中差异无统计学意义(P>0.05);各试验组血清溶菌酶(LZM)含量均显著高于对照组(P<0.05).肝脏CAT和过氧化物酶(POD)活性在试验过程中无统计学差异(P>0.05);各试验组组间肝脏T-SOD活性均显著高于对照组(P<0.05);3％和5％组肝脏MDA含量显著低于1％组和对照组(P<0.05);5％组肝脏GSH-PX活性最高,与1％和3％组相比差异不显著,显著高于对照组(P<0.05);1％组肝脏T-AOC最高,显著高于其它各组(P<0.05);低温胁迫下,鳃Na+-K+-ATP酶活性随着甘草含量的增加先升高后降低,各试验组鳃Na+-K+-ATP酶活性均显著低于对照组(P<0.05).结果表明,低温胁迫下,饲料中添加甘草能够提高尖吻鲈幼鱼免疫力,减少机体组织损伤,提高尖吻鲈幼鱼在温度突发性下降状态下的生存能力.同时,鳃组织器官表现出较强的适应性.