谷氨酸渣对秦川肉牛常见饲料瘤胃降解特性的影响

• 作者: 夏志军 宋钰 昝林森
• 来源期刊: 中国牛业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 秦川肉牛 谷氨酸渣 瘤胃有效降解率 瘤胃发酵指标
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 科学试验
• 页码范围: 13-19
• 页数: 7页
• 分类号: S823
• 字数: 4761字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究谷氨酸渣对秦川肉牛瘤胃发酵指标、饲料瘤胃有效降解率(ED)的影响.[方法]以5头秦川肉牛为试验动物,试验共120 d,期间测定瘤胃发酵指标和6种粗饲料DM、CP、NDF、ADF的ED.[结果]谷氨酸渣可提高瘤胃pH,降低NH3-N浓度(P<0.05),提高MCP含量、丙酸相对含量(P<0.05);降低乙酸与丙酸比(P<0.05);提高多种饲料的EDDM、EDCP、EDNDF、EDADF(P<0.05).[结论]综上,谷氨酸渣可降低瘤胃NH3-N,提高MCP含量,降低乙酸与丙酸比;增强碱性磷酸酶的活性;提高多种饲料DM、CP、NDF、ADF的ED.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋钰	西北农林科技大学动物科技学院	8	2	1.0	1.0
2	夏志军	西北农林科技大学动物科技学院	7	1	1.0	1.0