几种茶多糖对糖尿病模型小鼠血糖的影响

• 作者: 任发政 侯彩云 刘丹奇
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 茶多糖 降血糖 糖代谢
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 营养与健康
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 字数: 3699字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究和对比白茶、绿茶和红茶粗制多糖(crude tea polysaccharides,CTPs)的降血糖效果及机理.方法:分别选取寿眉、龙井、白琳工夫作为白茶、绿茶和红茶的代表,制备粗多糖.以链脲佐菌素诱导小鼠糖尿病模型,二甲双胍作为阳性对照,研究粗制荼多糖对小鼠体重、空腹血糖、胰岛素抵抗指数、葡萄糖耐量和胰腺组织病变情况的影响,qPCR测定小鼠肝脏中相关基因表达水平.结果:CTPs均具有降血糖功效,白茶、绿茶、红茶多糖的空腹血糖下降率分别为47.0％、47.8％、36.7％;CTPs均可改善小鼠葡萄糖耐量,下调Foxo1、G6Pc、PEPCK和TXNIP基因的表达量.结论:本实验剂量条件下,研究所选粗制茶多糖提取物均具有降血糖效果,其中绿茶多糖作用最明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任发政	中国农业大学食品科学与营养工程学院	255	2418	25.0	35.0
3	侯彩云	中国农业大学食品科学与营养工程学院	80	733	15.0	23.0
9	刘丹奇		2	0	0.0	0.0