柏木粉挥发物组成及其抑菌性能研究

• 作者: 刘宇昊 尉立刚 康俊 张生万 李欣欣 李美萍
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 静态顶空(SHS) 气质联用(GC-MS) 柏木粉 易挥发成分 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学与环境科学
• 页码范围: 604-614
• 页数: 11页
• 分类号: S781.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13451/j.sxu.ns.2019063

摘要

采用静态顶空(Static Headspace,SHS)-气相色谱-质谱(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)联用技术,通过单因素、响应面试验以及内标定量法对柏木(Cupressusfunebris)粉中挥发物组成进行了测定方法的研究;并采用双皿对扣法,就柏木粉易挥发成分对尖镰孢黄瓜专化型菌(Fusarium oxysporum f.sp.cucumerinum)、胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)及平菇菌(Pleurotus ostreatus)进行抑菌实验.选定色谱分离条件,并确定最优项空进样参数为:样品用量0.9g,平衡时间30 min,平衡温度128℃,建立了SHS-GC-MS分析柏木粉挥发物组成的方法.共分离得到91种化合物,确定结构60种,占柏木粉易挥发成分总含量的96.018％.抑菌实验表明:柏木粉易挥发成分对尖镰孢黄瓜专化型菌、胶孢炭疽菌、平菇菌具有一定的抑制作用,且活性成分可能是萜类化合物.