不同规模工厂化养猪的成本及效率分析

• 作者: 刘怡冰 吕军 王楚端 翟丽维 邢凯
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 不同规模 猪场 成本 生产效率
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧经济
• 页码范围: 169-173
• 页数: 5页
• 分类号: F326.3
• 字数: 3790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20190702-04

摘要

我国生猪养殖规模和水平参差不齐,本文以26家规模化猪场为研究对象,其中包括规模Ⅰ(2 000头以下基础母猪)3家、规模Ⅱ(2 000～3 000头基础母猪)3家、规模Ⅲ(3 000～4 000头基础母猪)4家、规模Ⅳ(4 000头以上基础母猪)16家,比较不同养殖规模工厂化养猪场的生产成本和生产效率.结果表明:不同规模的工业化猪场在生产成本与生产效率方面有显著差异.随着规模增加,生长育肥期饲料成本、兽药疫苗、固定资产折旧及人工费用降低,生长育肥阶段成本明显下降,出栏猪成本与规模呈现负相关.仔猪哺乳及仔猪保育阶段对管理水平要求较高,随着养殖规模增大,管理难度相应加大,需要强调实施精细管理,以维持平均每头基础母猪年提供断奶仔猪头数(PSY)以及平均每头基础母猪年提供出栏猪头数(MSY),达到最大限度的规模效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王楚端	中国农业大学动物科学技术学院	56	256	9.0	13.0
2	邢凯	中国农业大学动物科学技术学院	5	1	1.0	1.0
4	吕军	中国农业大学动物科学技术学院	8	46	4.0	6.0
5	刘怡冰	中国农业大学动物科学技术学院	5	2	1.0	1.0
6	翟丽维	中国农业大学动物科学技术学院	7	21	3.0	4.0