不同复合氨基酸铁、锌络合物添加量对肉仔鸡生产性能的影响

• 作者: 冯宝宝 刘明美 赵国琦 邓波波 霍永久
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉仔鸡 复合氨基酸 铁、锌络合物 生产性能
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 页码范围: 67-76
• 页数: 10页
• 分类号: S831
• 字数: 6599字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2020.02.08

摘要

为研究不同复合氨基酸铁、锌络合物的添加量对肉仔鸡生产性能的影响.选取360只体重相近的1日龄AA商品代雏鸡,采用单因子试验设计,随机分成6组,每组3个重复,每个重复20只鸡;对照组(CON组)饲喂基础饲粮,铁、锌来源为七水硫酸亚铁和无水硫酸锌,添加量都为100 mg/kg;其他5组设为试验组,铁、锌来自复合氨基酸络合物,铁和锌的添加量为25(I组)、50(Ⅱ组)、75(Ⅲ组)、100(Ⅳ组)、125(Ⅴ组)mg/kg.在21和42日龄时进行采血和屠宰,测定生产性能、屠宰性能和不同组织中铁、锌的浓度.结果 表明:1)21日龄试验Ⅱ组平均体重显著高于CON组(P＜0.05);42日龄试验Ⅴ组平均体重显著高于CON组(P＜0.05).2)22～42日龄和1～42日龄试验Ⅴ组平均日采食量显著高于CON组(P＜0.05);22～42日龄试验Ⅴ组平均日增重显著高于CON组(P＜0.05),各组间料重比无显著差异(P＞0.05).3)21日龄试验Ⅱ组胸肌率显著高于对照组(P＜0.05),42日龄试验Ⅴ组胸肌率显著高于CON组(P＜0.05),其他各组屠宰性能指标差异不显著(P＞0.05).4)试验Ⅲ组和Ⅴ组肝脏中的铁、锌浓度显著高于对照组(P＜0.05).因此,在基础饲粮中添加氨基酸铁、锌络合物可以提高肉仔鸡的生产性能,增加对铁、锌的有效利用,间接减少对环境的污染;并且试验中添加50和125 mg/kg的2组效果较好,但考虑低能减排问题还是以50 mg/kg的添加量最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科学与技术学院	340	2188	20.0	29.0
2	刘明美	扬州大学动物科学与技术学院	23	102	7.0	9.0
3	邓波波	扬州大学动物科学与技术学院	28	81	5.0	7.0
4	霍永久	扬州大学动物科学与技术学院	77	420	11.0	16.0
5	冯宝宝	扬州大学动物科学与技术学院	7	15	3.0	3.0