干燥参数对苜蓿各含水率阶段干燥特性及能耗的影响

• 作者: 高东明 罗钢
• 来源期刊: 江苏大学学报（自然科学版）
• 关键词: 苜蓿茎秆 干燥特性 能耗 干燥参数 干燥阶段
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 页码范围: 685-693
• 页数: 9页
• 分类号: S226.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2020.06.010

摘要

针对苜蓿在干燥过程中高能耗、控制粗放的问题,以干燥难度最大的苜蓿茎秆为研究对象,以物料参数和干燥过程参数为研究因素,测定了不同含水率阶段的干燥特性.研究了影响能耗和效率的因素,确定不同干燥阶段的优选方案.结果表明:在不同干燥参数下,苜蓿的干燥速率均经历了加速和降速阶段,与田间晾晒差异较大.对干燥能耗的影响从强到弱依次为风速、茎秆直径、干燥温度、压扁程度.对干燥效率的影响从强到弱依次为干燥温度、茎杆直径、压扁程度、风速.茎秆直径对能耗、效率的影响都显著,因此苜蓿的长势和产量不同时需合理改变干燥参数.以降低能耗为目标的干燥策略是风速保持1.0 m ? s-1,干燥温度开始高、中期低、末期再回升.以提高效率为目标的干燥策略是压扁系数90％,干燥温度以先高后低的波浪式变化.各干燥阶段以降低能耗为目标的最优干燥温度总是低于以提高效率为目标的干燥温度.