糯高粱红珍珠移除土壤重金属效果及籽粒安全性评价

• 作者: 何琼 何翠云 刘泽贤 康友余 张光武 李耀奇 胡建伟 陈香兰
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 糯高粱 土壤 重金属 移除
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培/生理生化
• 页码范围: 354-358
• 页数: 5页
• 分类号: S514.06|X53
• 字数: 3891字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2020.04.11

摘要

为解决Cd污染土壤"水改旱"的替代作物选择问题,结合"重金属植物移除及利用示范"项目的实施,进行了替代粮食作物移除土壤重金属试验.结果表明:试验区土壤重金属Cd含量背景值严重超标,Hg、As、Pb和Cr未超标.在中等和偏低肥力的土壤上,糯高粱红珍珠产量分别为4.89和3.24 t/hm2,移除土壤重金属效果明显,Cd移除总量为38.411 g/hm2,其中由茎叶移除的占98.5％,显著高于籽粒.籽粒中Cd、Hg、As、Pb、Cr的平均含量分别为0.145、0.008、0.158、0.11、0.772 mg/kg,均低于"GB 2762—2017食品安全国家标准食品中污染物限量"的标准,可安全用作酿酒原料.酒用糯高粱红珍珠可在湘潭地区大力推广种植,在其他Cd污染严重的地区可考虑作为"水改旱"的替代作物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何翠云		2	0	0.0	0.0
2	何琼		2	0	0.0	0.0
3	胡建伟		1	0	0.0	0.0
4	陈香兰		1	0	0.0	0.0
5	康友余		1	0	0.0	0.0
6	张光武		1	0	0.0	0.0
7	刘泽贤		1	0	0.0	0.0