基于UPLC-QQQ-MS多指标统计分析研究不同生境人参中皂苷分布

• 作者: 张娜 黄鑫 郭云龙 越皓 刘淑莹
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用技术 生长环境 人参 多元统计分析
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 48-54
• 页数: 7页
• 分类号: S567.5+1|R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2020.06.010

摘要

为了对比分析不同生长环境(林地和平地)对人参根及其茎叶中皂苷分布的影响.本文采用超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用技术(UPLC-QQQ-MS)同时测定林地和平地整株人参中20种皂苷成分含量,对数据进行多元统计分析.研究发现20种皂苷在不同生长环境下人参不同部位分布存在显著差异.原人参二醇型(PPD)皂苷中Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd、Rg3在平地人参根及茎叶中含量较林地稍高,F2和Rki含量在林地人参根及茎叶中较高,CK和Rh2在平地和林地人参根及茎叶中均未检测到,9种原人参三醇型(PPT)皂苷和齐墩果酸型(OLE)皂苷Ro均在平地人参样品中含量较高.平地人参根及茎叶中所含PPD型皂苷总量、PPT型皂苷总量以及20种皂苷总量均高于林地人参,PPT型皂苷总含量在人参茎叶中高于人参根中.结果表明,人参皂苷在人参根和茎叶中的分布明显受生长环境的影响.本研究可为人参内在质量的评价和控制提供可靠的方法,为不同生境人参不同药用部位的药效研究提供参考.