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特产研究
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本刊为中国农科院特产所和中国农学会特产学会联合主办的中央级农牧特产学术期刊。主要报道野生经济动植物的引种驯化、遗传育种、饲养繁殖、栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏保鲜等最新科研成果。介绍农牧特产业的新技术、新方法、新经验等。辟有研究报告、文献综述、译文、经验交流等栏目。本刊实用性强、报道及时、内容丰富，适合各级从事特产科技工作的院校师生、科研人员、生产技术人员及广大农村种植业和养殖业专业...
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主办单位：
中国农业科学院特产研究所
中国农学会特产学会
期刊荣誉：
《CAJ-CD规范》执行优秀奖
全国农口学会优秀期刊
ISSN：
1001-4721
CN：
22-1154/S
出版周期：
双月刊
邮编：
130112
地址：
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 以干燥的人参细胞培养物为试验材料,分别采用不同种类的酸(苹果酸、柠檬酸和谷氨酸)进行处理,通过HPLC法测定不同种类的酸处理后人参细胞中稀有皂苷的含量,比较不同种类酸对富集人参细胞稀有皂苷含...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为了优选玉液汤最佳水煎提取工艺,以葛根素转移率和干膏得率为考察指标,考察加水量、煎煮时间和提取次数3个因素对提取工艺的影响,通过正交实验优选最佳提取工艺.结果显示最佳提取工艺为加10倍量水,...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 除湿防疫散是预防新冠病毒肺炎(COVID-19)的有效方剂,在多地疫情防控过程中发挥了重要作用.借助中药系统药理学分析平台(TCMSP)检索除湿防疫散组方中苍术、陈皮、炙甘草、生姜、大枣及厚...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 本研究通过模式动物秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans,C.elegans),探究人参雨生红球藻浓缩饮品(Ginseng Haematococcus Pluvialis...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 本文以'小凤兰'两种叶艺突变体G1和G2试管苗为材料,研究叶艺杂交兰组培快繁技术,结果表明,'叶艺小凤兰'G2茎尖根状茎诱导率显著高于G1;暗培养有利于'叶艺小凤兰'根状茎增殖,在MS+6-...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为研究稀有树种红果榆种子发芽特性,探索有效的实生苗培育方法,筛选适于地方林业发展的优良种源.以红果榆原产地镇江南山和杭州西天目山种源为试验材料,通过播种试验研究了红果榆种实性状和发芽特性,分...
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7. 优质小米结构研究及鉴别刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为了研究优质小米的结构,分别采用中红外(MIR)光谱(包括一维MIR光谱和二阶导数MIR光谱)和同步2D-MIR光谱技术开展5种小米(包括A金小米、B黄小米、C龙山小米、D桃花小米和E红谷小...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为探明不同品种曹州木瓜浸泡酒品质差异,选出最适合用于做浸泡酒的品种.该研究将8个不同品种的曹州木瓜用纯高粱酒浸泡后,通过分析测定其黄酮和多酚等成分及清除DPPH自由基能力、还原力和总酸度等,...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 朝鲜淫羊藿为重要的药用植物资源,广泛应用于临床.随着市场朝鲜淫羊藿需求量的增多,加之繁殖能力低,野生资源正逐年减少,甚至濒临枯竭.为保护资源、保持种群的稳定及合理开发利用,人工种植是必然的....
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 探究吲哚丁酸(IBA)、赤霉素(GA)和激动素(KT)3种生长调节剂不同施用浓度对太子参农艺性状、产量和品质的影响,筛选出适宜太子参生长的生长调节剂种类和施用浓度,为贵州省太子参高效栽培提供...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 利用中药色谱指纹图谱技术对康美1号和福星1号不同人参品种的主要成分进行分析,建立人参化学成分指纹图谱.色谱柱为Agilent TC-C18(2)(250 mm 4.6 mm,5μm);流动相...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为充分利用咖啡叶中富含的活性物质,本研究筛选了滚筒、微波和蒸汽3种杀青方式制作咖啡叶茶,在对其进行感官审评的基础上,通过高效液相色谱法(HPLC)检测咖啡碱、葫芦巴碱、儿茶素、芦丁、绿原酸和...
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13. 鹿茸皮肤完全再生机理的研究进展刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 皮肤是哺乳动物最大的器官,具有重要的生理功能.自然情况下成年哺乳动物皮肤损伤的最终结果是伤疤,然而,令人吃惊的是,自然界中却存在着能够进行无伤疤伤口愈合的特例——鹿茸.鹿茸是鹿科动物的头部附...
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14. 壁虎抗肿瘤活性的研究进展刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 壁虎作为中国传统中药材,具有祛风活络、散结止痛和镇静解痉等功效,广泛应用于临床中多种疾病的治疗,尤其是对多种恶性肿瘤具有确切疗效.该文通过引证有关文献资料,阐述壁虎有效物质的提取工艺,阐明壁...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 分子标记是动物品种或基因型鉴定的一种新的有力工具.在基因水平上研究物种多样性,通过分子标记可鉴定水貂品种亲缘关系、寻找新的变异来源和探索控制遗传数量性状的遗传因素等方面具有重要的作用.本文综...
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16. 臭参的研究进展刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 臭参是云南特有的党参属的药用植物,野生资源主要分布在云南西北地区,目前在宜良、寻甸、东川、昭通、玉溪以及丽江等地有栽培.在民间臭参与肉类搭配煮食作为滋补品已被食用多年,且作为药材记载于藏族、...
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17. 北五味子初加工及贮藏研究进展刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 北五味子作为一种常用滋补中药,始载于神农本草经,并且被列为上品.北五味子主要分布于黑龙江、吉林和辽宁三省.中药材的初加工和贮藏是药材生产的关键环节,对其内在质量的影响至关重要.本文主要对北五...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 人参是一种名贵的中药材,其活性成分主要有人参皂苷和人参多糖等,对神经、心血管和免疫等系统疾病均有一定的疗效,同时其对骨关节疾病的治疗作用也受到广泛关注.骨性关节炎是一种严重影响中老年人生活的...
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19. 坚持科技创新引领促进乡村产业振兴刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 随着新一轮世界科技革命的到来,面向农业农村主战场,发挥农业科技创新的驱动力和牵引力,对加快产业融合、推进乡村振兴、促进产业兴旺具有重要的现实意义.本文探讨了农业科技创新在质量兴农、绿色兴农和...
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20. 四川省发展西洋参产业大有可为刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 本文简要阐述了西洋参在我国的应用和引种栽培历史、栽培环境、产地迁移以及四川省发展西洋参产业的优势,可为西洋参新产区的建立及四川省高海拔山区中药材品种选择提供指导.
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为了掌握甘肃省天水市和陇南市梅花鹿养殖产业发展的现状和存在问题,通过对甘肃省天水市和陇南市境内的梅花鹿养殖企业和个体户进行实地走访,对其梅花鹿产品开发、深加工及销售现状、产业发展等方面进行调...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为研究犬瘟热病毒(Canine distemper virus,CDV)不同毒株N、H蛋白调控宿主β-干扰素(IFN-β)表达的作用,将CDV野毒株LN(10)1、SD(14)7和疫苗株CD...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 家养梅花鹿每年都要经历1～2次锯茸,锯茸后鹿茸截面可形成直径1～5 cm的创口,其表面不采用任何抗炎药物处理却不引起溃烂及深层感染,并且可以快速愈合,其内在机制目前尚不明确.为探究梅花鹿锯茸...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了探索圈养大熊猫选择竹叶采食的气味机理,用毛竹、牛儿竹、硬头黄竹、清甜竹及孝顺竹5种新鲜竹子饲喂大熊猫,观察记录大熊猫在同时提供多种食物的条件下自由选择竹叶的采食行为,随机多点采集的竹叶样...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为探究不同年限白术的不同叶位光合特性,阐明其叶位光合生理的差异,本文以1年生、2年生白术植物为研究对象,利用LI-6400XT开放式系统对其上部、中部和下部叶片光合参数进行测定,采用直角双曲...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 本研究通过水培试验探究镉胁迫下提高供镁水平对西洋参幼苗的缓解作用.通过增加Mg2+的用量对30 μmol·L-1的Cd2+胁迫下西洋参幼苗的生物量、根系活力、保护性酶、荧光参数及镉的动态积累...
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27. 半夏叶片开放式组培体系初步建立刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 开放式组培较传统组培具有成本低、操作简单的优点,本文以半夏叶片为外植体,以期建立半夏的开放式组培体系.结果 表明,培养基抑菌剂采用0.1 mg/L多菌灵、0.1 mg/L链霉素以及0.1％次...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 本文采用HPLC法测定'黔藿1号'药材中朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C及淫羊藿苷4种黄酮类成分含量,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量、冷浸法测定浸出物含量、灰分测定法测定总灰分含量.结果 显示...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 本实验采用了3种制茶加工工艺对刺梨幼嫩鲜叶进行加工,其中绿茶采用3种杀青方法.如微波杀青、滚筒杀青和蒸汽杀青,分析其在感官品质和主要化学成分方面的差异.结果 表明,刺梨幼嫩鲜叶制备的刺梨红茶...
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刊名： 特产研究发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为探索打顶调控对黔中烟区及黔西南烟区烟叶碳氮代谢主要产物的影响,本试验研究黔西县林泉镇与安龙县普坪镇'云烟87'在打顶后不同时期的烟叶糖碱变化规律.结果 表明,(1)烟叶中总糖和还原糖含量在...
特产研究基本信息
| 刊名 | 特产研究 | 主编 | 杨福合 |
| 曾用名 | 特产科学实验|特产研究 | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院特产研究所 中国农学会特产学会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-4721 | CN | 22-1154/S |
| 邮编 | 130112 | 电子邮箱 | tcyjbjb@126.com |
| 电话 | 0431-81919588 | 网址 | |
| 地址 | 吉林市长春市净月经济开发区聚业大街4899号 |
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