树冠覆膜对金柑光合作用及果实品质的影响

• 作者: 刘萍 唐艳 牛英 范七君 邓崇岭 陈传武
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 金柑 树冠覆膜 光合特性 果实品质 温湿度 光照强度
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 生理与生化
• 页码范围: 1046-1053
• 页数: 8页
• 分类号: Q945
• 字数: 5426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11931/guihaia.gxzw201904041

摘要

树冠覆膜技术已在金柑生产中得到广泛应用.该研究以阳朔金柑为材料,树冠覆膜作为处理,不覆膜作为对照,分别测定处理和对照的树冠的温度、湿度和光照强度等环境因子的变化,观测处理和对照的叶面积、叶长、叶宽及叶绿素含量,测定处理和对照的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和胞间二氧化碳浓度等光合作用指标,并分析处理和对照的果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸及维生素C含量等果实品质指标.结果表明:与对照相比,金柑树冠覆膜处理后,树冠的光照强度降低、温度上升、湿度下降、叶面积增大、叶绿素含量提高,净光合速率下降且最大降幅是对照的21.39％,果实的可滴定酸降低,但硬度、可溶性固形物、总糖、固酸比及糖酸比等果实品质指标提高.金柑树冠覆膜处理减少了树冠的光照,降低了净光合速率,但增加了叶面积和叶绿素含量,从而保障了光合同化物的累积,提高了果实的可溶性固形物和总糖.同时,树冠覆膜处理还提高了树冠白天的气温,降低了可滴定酸,增大了固酸比和糖酸比,因此从总体上提高了果实品质.