肉类产品价格波动特征及其替代品价格冲击效应实证分析——以新疆为例

• 作者: 余红 李红波 谢佳丽
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 畜产品价格 波动特征 替代品价格 新疆 VAR模型
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医与水产养殖
• 页码范围: 28-32
• 页数: 5页
• 分类号: F323.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2020.09.006

摘要

以牛羊猪肉价格为研究对象,运用HP滤波法,分离出长期趋势和周期变动,总结出肉类产品价格波动特征.在此基础上,以新疆为例,运用VAR模型分析替代品价格对肉类产品价格波动的影响.结果 显示,牛羊猪肉价格均呈上涨趋势,波动频繁剧烈.畜产品价格对自身波动影响最大,解释程度最高.对牛羊价格波动影响较大,解释程度较高的是猪肉价格.禽肉价格和禽蛋价格对畜产品价格波动的影响和解释程度不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红波		2	5	1.0	2.0
2	余红		17	39	4.0	6.0
3	谢佳丽		2	0	0.0	0.0