2013-2019年开封市鼓楼区食源性疾病监测分析

• 作者: 殷锋科 赵云清
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 监测 流行病学分析 食品安全
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 643-645
• 页数: 3页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2020.08.030

摘要

目的 对2013-2019年鼓楼区食源性疾病监测结果进行分析,为食源性疾病暴发及食品安全隐患的早期预警提供依据.方法 收集2013-2019年鼓楼区哨点医院报告的所有食源性疾病监测信息,采用描述性流行病学方法进行统计分析.结果 2013-2019年鼓楼区共监测病例3 433例,男性1 611例,女性1 822例;病例主要集中在5岁以下年龄组和20～40岁组;职业以散居儿童最多(934例,27.21％);6～8月为高发期;临床症状以消化系统(91.32％)和全身症状与体征(47.51％)为主;病例的主要暴露食品是水果类及其制品(669例,18.78％),其次是粮食类及其制品(612例,17.18％)和肉与肉制品(504例,14.15％).共检测病例生物样本1 478例,检测出阳性病例219例,检出率为14.82％,其中沙门氏菌检出率最高(5.75％),其次为诺如病毒(4.80％)和志贺氏菌(4.26％).结论 2013-2019年鼓楼区食源性疾病报告病例主要以沙门氏菌、诺如病毒和志贺氏菌感染为主.应完善食源性监测机制,加大监测能力保障建设,提高监测规范化水平,加大监测数据利用,推进监测信息化建设,有利于提高食源性暴发和食品安全隐患的早期识别、预警和防控能力,防止食源性疾病暴发流行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷锋科		4	12	1.0	3.0
2	赵云清		1	0	0.0	0.0