狗不理退市:暴露品牌资产和产品定价的错位

• 作者: 厉国刚 张景云 程瑜 邵华冬 郭惠强
• 来源期刊: 国际品牌观察
• 学科: 经济
• 关键词: 产品定价 新三板 品牌资产 消费体验 退市 长期发展战略 实际经营状况 狗不理
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: F83

摘要

近期,162岁的狗不理退市全国新三板,折射出其经营沉疴和转型之困。挂牌新三板不到5年,热衷于资本市场的狗不理为何退市?在退市公告中,狗不理解释称,根据长期发展战略,结合自身业务及当前实际经营状况,审慎考虑后申请终止挂牌。事实上,狗不理的“高价包子”一直以来备受诟病。有网友晒出狗不理的菜单:最便宜的包子是传统猪肉包,12元一个;一品全蟹包22元一个;最贵的吉品三鲜包35元一个,远高于同类型包子品牌的市场定价。走“高端路线”的狗不理卖出了皇家御膳的价格,但消费者似乎并不买账,质疑其产品、服务和环境等消费体验均未达到高端水准,与产品定价不符,有“倚‘老’卖老”之嫌。