酶与菌的合理配伍在养殖业中的应用

• 作者: 刁其玉
• 来源期刊: 畜牧产业
• 学科: 经济
• 关键词: 禽肉产量 生态环境安全 合理配伍 食品安全 饲料安全 饲草料 饮食结构 养殖业
• 年，卷（期）: xmcy_2020,（10）
• 页码范围: 17-23
• 页数: 7页
• 分类号: F32

摘要

1我国畜牧业养殖情况我国是畜牧业养殖大国,2019年猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量7649万t,较以往有所减少,其中猪肉4255万t、牛肉667万t、羊肉488万t、禽肉2239万t。畜产品需要通过畜禽将饲草料转化而来,供居民改善与调整饮食结构及消费。2养殖业面临的挑战2.1饲料安全、食品安全、生态环境安全已经成为全球普遍关注的焦点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉		386	4308	35.0	48.0