UPLC-MS/MS测定4种β-受体激动剂残留量

• 作者: 和丽毅 杨晓忠 陈正菊
• 来源期刊: 质量安全与检验检测
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱—串联质谱法 β-受体激动剂 动物源性食品 固相萃取
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63

摘要

本文通过改良国家标准推荐的高效液相色谱—串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定动物源性食品中莱克多巴胺、克伦特罗、特布他林、沙丁胺醇的残留量。动物组织经β-葡萄糖苷酸酶-芳基硫酸酯酶解后,酶解液通过固相萃取柱净化,以甲酸水-乙腈为流动相进行梯度洗脱,ESI为离子源,质谱多反应监测(MRM)技术检测进行检测,用UPLC-MS/MS测定,内标法定量。结果显示,4种β-受体激动剂在浓度为2~20 ng/mL时,相关系数(r)均大于0.998,检出限在0.11~0.14μg/kg。加标回收率为85.65%~111.27%,相对标准偏差(RSD)均小于20%。该方法前处理简单,分离效率高,灵敏度高,检出限低,基体干扰少,方法操作可行,可用于动物源性食品中多种受体激动剂残留量的同时检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓忠		6	4	1.0	2.0
2	和丽毅		9	7	2.0	2.0
3	陈正菊		2	0	0.0	0.0