个体化膳食方案联合运动指导对肥胖患者减重及脂代谢的影响

• 作者: 李世阳 杨勤兵 金超 张欣悦
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 肥胖 个体化膳食方案 运动指导 体重控制 人体成分 脂代谢
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

目的:探究个体化膳食方案联合运动指导对肥胖患者体重控制及脂代谢的影响.方法:选取2018年1-10月于我院门诊就诊的肥胖者120例作为研究对象,经数字随机表法分为对照组和观察组各60例.两组均进行运动指导,在此基础上,对照组制定限能量均衡膳食方案(蛋白质20％、脂肪20％、碳水化合物60％)、观察组制定高蛋白膳食方案(蛋白质30％、脂肪30％、碳水化合物40％).比较两组干预前后体重、体重指数(BMI)、腰围、臀围各体质量情况,内脏脂肪面积、体脂肪、肌肉量、身体总水分各人体成分数据,以及总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)等各项代谢指标.结果:干预前,两组各体质量情况和人体成分数据差异不显著(P＜0.05);干预后,两组体重、BMI、腰围、臀围和内脏脂肪面积、体脂肪含量、身体总水分均较干预前下降,且观察组低于对照组(P＜0.05).干预前,两组TC、TG、HDL-C、LDL-C差异不明显(P＞0.05);干预后,观察组TC、TG、LDL-C均低于干预前和对照组,HDL-C高于干预前和对照组(P＜0.05).结论:个性化的高蛋白膳食方案联合运动指导,可以助力肥胖患者控制超重,促进脂代谢的改善.