东北酱菜

• 作者: 曹保明
• 来源期刊: 东北之窗
• 学科: 文学
• 关键词: 民风淳朴 妙因寺 父子俩 郭尔罗斯 山东潍坊 藏传佛教 扶余 酱菜
• 年，卷（期）: dbzc_2020,（9）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: I26

摘要

(一)清咸丰八年(1858),山东潍坊一个姓代的人家,在老爷子代玉山的带领下,逃荒来到吉林郭尔罗斯一个叫老扶余的地方。老代家本是大户人家,除了租种蒙古王爷的地之外,总想干点什么。扶余一带三江交汇,水质清纯,土地肥沃,民风淳朴,盛产高粱、小米,而且到处是庄稼青菜。老爷子对儿子代文江说:人生在世没有不吃酱菜的,干脆咱们开办酱菜园买卖。经人指点,父子俩到妙因寺找到藏传佛教的高僧给起了名字,叫复兴泉酱菜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹保明		13	0	0.0	0.0