低蛋白质水平饲粮添加过瘤胃蛋氨酸对黔北麻羊生长性能、养分消化率、血浆生化和抗氧化指标及瘤胃发酵参数的影响

• 作者: 任金朋 吴文旋 王菲 简仕燕 郭子羲 陈祥 韩娥 马政发
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 过瘤胃蛋氨酸 养分消化率 血浆生化指标 瘤胃发酵 黔北麻羊
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养与饲料
• 页码范围: 1262-1271
• 页数: 10页
• 分类号: S826
• 字数: 7217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.03.034

摘要

本试验旨在研究低蛋白质水平饲粮添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对黔北麻羊生长性能、养分消化率、血浆生化和抗氧化指标及瘤胃发酵参数的影响.选择体况良好,年龄、体重[(32.43±1.84) kg]相近的黔北麻羊18只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只羊.对照组饲喂基础饲粮(粗蛋白质含量为12.42％),且不添加RPMet;Ⅰ组、Ⅱ组的饲粮蛋白质水平均较基础饲粮低2个百分点(粗蛋白质含量为10.21％),且分别添加0.2％、0.4％的RPMet.预试期14 d,正试期7d.结果 表明:1)各组试验羊的末重、干物质采食量(DMI)、平均净增重(ANG)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)差异不显著(P＞0.05).2)Ⅱ组粗蛋白质、粗脂肪消化率显著高于对照组和Ⅰ组(P＜0.05).3)各组血浆生化(总蛋白、白蛋白、总氨基酸、尿素氮、尿酸、肌酐含量及碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性)和抗氧化指标(超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性及丙二醛含量)差异不显著(P＞0.05).4)各组瘤胃pH、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸比例和纤维素酶(微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶与木聚糖酶)活性差异不显著(P＞0.05).由此可见,低蛋白质水平饲粮添加RPMet对黔北麻羊生长性能、血浆生化和抗氧化指标及瘤胃发酵参数没有产生负面影响,且添加0.4％的RPMet还可提高饲粮粗蛋白质和粗脂肪消化率.