蚕豆炒虾仁,考生的健脑美食

• 来源期刊: 江苏卫生保健
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 美滋美味
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

蚕豆米营养丰富,不仅含有大量蛋白质,还有钙、锌、锰、磷脂等,可调节大脑和神经组织,其丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,特别适合应付考试或是脑力工作者食用.鲜美的虾仁营养丰 富,高蛋白低脂肪,味道特别鲜美,与很多食材都百搭,更是小朋友的大爱.