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摘要:
如果你网购过新鲜水果,或冷链配送的大闸蟹、牛羊肉等,那么,随着这些生鲜一同到家的,肯定少不了泡沫箱。很多人对着它发愁:扔了吧,好像怪可借的;留着备不时之需吧,可又有人说"有毒"!有毒,但不会"转移"到水果里不可否认,泡沫箱确实存在一些安全隐患。泡沫箱或泡沫制品的制作原料、制作工艺和所添加的发泡剂,都使其不同程度地含有一些有毒成分。
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文献信息
篇名 装水果的泡沫箱,有毒?
来源期刊 中国家庭医生 学科 经济
关键词 泡沫箱 有毒成分 制作原料 大闸蟹 水果 牛羊肉 冷链配送 制作工艺
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-50
页数 1页 分类号 F32
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 靳登鹏 华南农业大学食品学院 3 0 0.0 0.0
2 柳春红(指导) 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
泡沫箱
有毒成分
制作原料
大闸蟹
水果
牛羊肉
冷链配送
制作工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
总下载数(次)
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总被引数(次)
0
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