鲑鳟鱼遗传育种技术研究进展

• 作者: 成晓 高峰涛 李伟亚 潘金华 赵晓杰 李伟忠
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

鲑鳟鱼,俗称三文鱼,是鲑鱼和鳟鱼的统称,鲑鳟鱼属于鲑科鱼类,包括鲑亚科和白鲑亚科所属的所有种类,到目前为止共发现鲑科鱼类有66个品种[1].常见的鲑鱼有大西洋鲑、太平洋鲑、银鲑、北鲑等,常见的鳟鱼有虹鳟、河鳟、金鳟、山女鳟等.中国现有鲑科鱼类14种,占世界鲑科鱼类的20％以上,包括马苏大麻哈鱼、大麻哈鱼、石川哲罗鱼、哲罗鱼、虎嘉鱼、细鳞鲑、白斑红点鲑、花羔红点鲑、北鲑、乌苏里白鲑、卡达白鲑以及虹鳟、河鳟等,其中以虹鳟的饲养量最大[11.