HPLC测定花椒粉中罗丹明B含量的不确定度评定

• 作者: 殷俊峰 汪永信 聂磊
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 花椒粉 罗丹明B 不确定度 HPLC
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 195-197,226
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4259字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.16.055

摘要

根据《食品中罗丹明B的测定》(BJS 201905)方法规定的前处理方式,采用外标法,HPLC进样,对花椒粉中罗丹明B的含量进行不确定度评定.参照JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,建立测量模型,对整个测量过程中不确定度的来源进行了分析.结果表明,不确定度主要来源于样品称量、体积的量取、重复性和回收率、标准曲线及标准曲线拟合过程等因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷俊峰	安徽省农业科学院农产品加工研究所	42	155	6.0	11.0
2	汪永信		3	0	0.0	0.0
3	聂磊		3	0	0.0	0.0