UPLC-MS法测定花椒及花椒制品中罗丹明B的含量

• 作者: 全玉锦 林钦贤 梁伟龙 王斌 萧锡均 邓健辉 郝建新
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 罗丹明B UPLC-MS 花椒 含量测定
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 210-212
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2730字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.02.061

摘要

[目的]建立一种花椒及花椒制品中罗丹明B的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS)的测定方法.[方法]1％甲酸溶液-甲醇(体积比为1:1)溶液提取样品后,经固相萃取(SPE)柱净化,采用Strata-X SPE柱分离,以乙腈和乙酸铵水溶液(含体积分数为0.1％的甲酸)为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子多反应监测(MRM)模式下进行定量定性分析.[结果]罗丹明B在0.5～50.0 ng/mL与峰面积呈良好的线性关系,加标回收率为96.60％～106.03％,相对标准偏差为0.83％～3.37％.[结论]该方法具有处理简单、灵敏度高等特点,可用于花椒及花椒制品中罗丹明B的定性定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林钦贤		6	2	1.0	1.0
2	梁伟龙		5	3	1.0	1.0
4	王斌		3	0	0.0	0.0
7	全玉锦		1	0	0.0	0.0
8	邓健辉		1	0	0.0	0.0
9	萧锡均		1	0	0.0	0.0