农产品可视化质量追溯体系的建立和管理——以上海农场为例

• 作者: 朱思衡 陆赛红 骆静
• 来源期刊: 中国经贸导刊
• 关键词: 农产品可视化 质量追溯体系 上海农场
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 农村经济
• 页码范围: 103-105
• 页数: 3页
• 字数: 5527字
• 语种: 中文

摘要

为了便于政府监管、生产出消费者放心的农产品,上海农场综合应用物联网、移动互联、二维码技术,从八个方面构建农产品质量安全可视化追溯体系,跟踪记录农产品生产、运输、加工、储存、销售过程中的各个环节,主要包括生产环境、现场情况、农事作业、质量检测、加工运输过程等.全程自定义溯源,为每一份农产品制作独一无二的“绿色履历”,为消费者提供便捷的追溯途径,为企业提供品牌保障.同时借助一物一码技术,帮助农业生产和市场流通环节实现农产品鉴真防伪,并精准地获取到客户分布数据,助力企业农产品营销.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	骆静	光明食品集团上海农场有限公司智慧农业工程研发中心	2	0	0.0	0.0
2	陆赛红	光明食品集团上海农场有限公司智慧农业工程研发中心	1	0	0.0	0.0
3	朱思衡	光明食品集团上海农场有限公司智慧农业工程研发中心	1	0	0.0	0.0