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摘要:
《舌尖上的中国》展现了各地美食风味,每每翻看,都令人垂涎三尺。其实,我觉得家乡的一项特色小吃也应该上榜“舌尖”。没错,就是豆干!大方的豆干!容我套用那句宣传语来表达对它的热爱吧,“走遍万水千山,最爱大方豆干”。豆干俨然成了家乡的标签之一。大凡有客人远道而来,不论聚在路边排档,还是身处高档酒楼,豆干都是必点的一道菜。客人们畅快品尝一番后,赞不绝口。大家不免好奇,这豆干看似平常,怎会有这般美味?
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文献信息
篇名 家乡名片
来源期刊 当代教育 学科 工学
关键词 特色小吃 一道菜 豆干 《舌尖上的中国》 宣传语 美食 名片 客人
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 136-136
页数 1页 分类号 TS9
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 先彤彤 1 0 0.0 0.0
2 徐勇(指导) 1 0 0.0 0.0
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2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
特色小吃
一道菜
豆干
《舌尖上的中国》
宣传语
美食
名片
客人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代教育
季刊
中共贵州省委大院
62-309
出版文献量(篇)
6336
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