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摘要:
据了解,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品品质评价与控制创新团队(国家生猪产业技术体系肉品质量安全与营养评价岗位团队)主持研制的猪肉、鸡肉中呈味核苷酸肌苷酸含量国家标准样品,近日获得国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)正式批准发布,分别为GSB11-3737-2020《鸡肉冻干粉中肌苷酸含量标准样品》、GSB11-3738-2020《猪肉冻干粉中肌苷酸含量标准样品》.
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篇名 畜禽肉肌苷酸含量国家标准样品获批发布
来源期刊 甘肃畜牧兽医 学科
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年,卷(期) 2020,(9) 所属期刊栏目 行业资讯
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甘肃畜牧兽医
月刊
1006-799X
62-1064/S
16开
甘肃省兰州市城关区武都路498号
54-49
1970
chi
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